久方振りに懐石料理のお店へ行きました。

旬の特別コースということで、そこそこのお値段で良いお料理をいただきましたが、結局大した舌を持っているわけでもないので勿体ないというか。どっちみち私が払ったわけではありませんけど。

 

一番素直に美味しいと思えたのが寒ぶりのお刺し身でしたが、これを最後に出てきた宇治緑茶のお茶漬けに載せたらさらに美味しそうだなあ、と思ってしまうあたりからふだんの食生活が伺えてしまいそうです。

 

今度、スーパーで寒ぶりを買ってきて自分で作るかなぁ。お茶は鉄観音になりますけど。